吉田類の酒場放浪記

昭和22年、駅前の屋台として創業。15年前にご主人が他界し、2代目女将がその味と暖簾を守り続けている。名物はホルモン焼きと三冷ホッピー。吉田さんが目を奪われたのは、店員がジョッキにホッピー四本を同時に注ぎ込む豪快な所作。炭火で焼き上げるホルモンは串ではなく皿で提供され、シロ焼きは初代女将が考案した秘伝のタレで味わう。一度口にすればやみつきになる。煙がゆらめく空間は、訪れる人を懐かしい昭和の時代へと誘う。

4月27日(月)よる9:00〜の放送ラインナップ

• #1297小田原「柳屋ホルモン焼 本店」
• #1065福生「鳥福」
• #1186和光市「居酒屋 たこ八」
• #1241武蔵新城「季節料理　おばら」