2024年9月29日(日) ひる 12:00〜

#24「ニッポンの米」

今年の夏、スーパーからコメが消えた。昨年の異常気象によってコメの収量が全国各地で減少。海外旅行客からの需要も相まって、東京都のコメの小売価格は１年で４００円も値上がりし、「令和の米騒動」と呼ばれた。
ニッポンの米をめぐる問題はそれだけにとどまらない。農業人口が減少し、米農家の半数以上が７０代以上と高齢化も進んでいる。

問題が山積しているように見えるが、様々な「光明」も見えてきている。
暑さを逆手に取った驚きの栽培法、話題のスマート農業の最新情報、さらには意外なコメの可能性まで…！？

「ニッポンの米」のこの先を考えるー

【出演】関口宏、西内啓（統計学者）、若林淑子（構成作家）
【ゲスト】中森剛志（中森農産株式会社 社長）