今回のゲストは外食業界に改革をもたらした横川紀夫氏。
ファミリーレストラン「すかいらーく」共同創業者のひとりであり、すかいらーくを引退した現在も、株式会社ヴィア・ホールディングスの代表取締役会長として、刺身居酒屋「うおや一丁」、焼き鳥居酒屋「備長扇屋」などを展開する外食産業の大手企業を率いています。

横川氏の人生は、いつも4人の兄弟とともにありました。

父を早く亡くした横川氏。暮らしは貧しかったものの、4人兄弟が力を合わせ、横川氏21歳の時、東京で「ことぶき食品」という小さな食料品店を開業しました。何をするにも4兄弟一緒で、その後、30歳で「すかいらーく」の第1号店舗を東京・国立に開店。62歳で引退するまでに4000店の直営店をオープンさせたそうです。

4人兄弟で力を合わせ外食産業界で成功をつかんだ横川兄弟ですが、なんと、ゴルフを始めたのも4人同時。今も兄弟一緒に毎週木曜日にラウンドをするという横川氏のゴルフライフや、波乱万丈だったこれまでの人生、さらにはビジネス哲学など、司会の石川次郎がお聞きしていきます。